Диетотерапия
Лечебное питание, или диетическая терапия, занимает центральное место в лечении заболеваний органов пищеварения за счет нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта.
В санатории «Казахстан» Ессентуки лечебная диета представляет собой важный аспект комплексного санаторно-курортного лечения. Ее главные цели — обеспечивать организм энергией и питательными веществами, сохранять баланс жиров, белков, углеводов и микроэлементов, улучшать метаболический контроль. Все это напрямую влияет на оздоровление.
Диетическое питание в санатории — это аппетитно, полезно и разнообразно. Меню составляется с обязательным учетом принципов здорового питания — вкусные и ароматные первые и вторые блюда, каши, салаты, обилие свежей зелени и овощей, фруктов. Натуральные напитки и компоты являются дополнительным источником витаминов.
Таким образом, питание уже сбалансировано по пищевым ингредиентам, но также в силе коррекция меню при индивидуальной пищевой непереносимости. Пациенты с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта имеют замечательную возможность питаться по назначенной врачом схеме в соответствии с системой «меню-заказ».
При составлении заказа учитываются потребности каждого гостя, такие как: наличие аллергии или непереносимости тех или иных продуктов питания. В таких случаях в меню вносятся корректировки либо составляется индивидуальная диета.
Диетотерапия в сочетании с курсовым приемом минеральной воды Ессентуки № 4, № 17, Новая в санатории помогает:
- Ускорить процесс оздоровления системы пищеварения.
- Улучшить иммунитет.
- Восстановить нарушенные обменные процессы организма.
- Скорректировать массу тела.
- Улучшить настроение.
Диетическое питание — важный шаг на пути оздоровления организма для тех, кто страдает от избыточного веса, сахарного диабета и многих других недугов, возникающих вследствие неправильного питания.
