Жаңа жылдық мерекеден кейін жеңілдеуге арналған тағамдар мен тамақтардың тізімі
Дәмді тағамдар, салаттардың көптігі, керемет дайындалған майлы ет — мұның бәрін жаңа жылдық үстелден көруге болады. Алайда, мерекелер артта қалды және ағзаны қалпына келтіруге қамқорлық жасау керек.
Жаңа жылдық мерекенің жиі салдары – шамадан тыс тамақтану, іш кебуі және ауырлық сезімі. Жеңілдеу мәзірі асқазанда жеңілдік сезінуге, ағзаны токсиндерден тазартуға және тез шаршау мен ұйқышылдықты жоюға мүмкіндік береді.
Бүкіл ағзаны қалпына келтірудің негізгі қадамы келесі тағамдар мен тамақтарды алып тастау немесе азайту болып табылады:
- жоғары көмірсутекті тағамдар (фаст-фуд, майлы тағамдар);
- нан және нан өнімдері;
- жоғары калориялы десерттер;
- шұжық өнімдері;
- дүкендерден консервілер, газировка және шырындар.
Ағзаны қалпына келтіру үшін рационға не қосу керек? Міне, жаңа жылдық мерекеден кейін жеңілдеуге көмектесетін тағамдар мен тамақтардың тізімі:
- Көкөністер:
- Қияр
- Қызанақ
- Сәбіз
- Брокколи
- Шпинат
- Бұрыш
- Балдыркөк
Асқазан-ішек жолдарының жұмысында, май алмасуын қалыпқа келтіруде, холестерин мен артық сұйықтықты ағзадан шығаруда маңызды рөл атқаратын диеталық талшықтардың негізгі жеткізушілері.
- Жемістер:
- Алма
- Киви
- Апельсин
- Грейпфрут
- Жидектер
Талшықтарға, дәрумендер мен минералдарға бай. Құрамында ішекті жұмсақ тазартуға қабілетті пектин бар. Алма жүрек-қан тамырлары денсаулығына пайдалы, ал грейпфрут С дәруменіне бай және иммунитетті күшейтеді.
Көк шөп
- Аскөк
- Ақжелкен
- Базилиак
Аскөк құрамында эфир майлары бар, тәбетті жақсартуға көмектеседі. Ақжелкен С және К дәрумендеріне бай, ас қорытуды жақсартады. Ал базиалаиктің қабынуға қарсы қасиеттері бар және бактериялармен күресуге көмектеседі.
Жарма және дәнді дақылдары:
- Қарақұмық
- Күріш
- Сұлы
Калий, кальций және фосфор мөлшері жоғары тағамдар. Күріш ағзадан токсиндер мен артық сұйықтықты кетіреді. Сұлы қуат береді және бұлшықет массасының күйін жақсартады.
- Ақуыз өнімдері:
- Майсыз ет (тауық, күркетауық)
- Балық (лосось, треска)
- Жұмыртқа
- Сүзбе
Тауық пен күркетауық еті ақуыздың, дәрумендер мен минералдардың тамаша көзі болып табылады, оның құрамында май мен холестериннің ең аз мөлшері бар, бұл оны жүрек пен қан тамырлары үшін қауіпсіз етеді. Балық өз кезегінде сүйектер мен буындарды нығайтады, ми мен жүрек-тамыр жүйесінің жұмысын жақсартады. Жұмыртқалар оңай сіңетін ақуыздың және маңызды омега-3 май қышқылдарының нақты қоймасы болып табылады. Сүзбе және басқа ашытылған сүт өнімдерінде ішектің сау микробиотасын сақтауға көмектесетін пробиотиктер бар.
- Сусындар:
- Көк шай
- Шөп шайлары
- Минералды су
Зімбір, лимон немесе жалбыз шайларын, сондай-ақ фитошайды қолданып көріңіз — олардың детоксикация қасиеттері бар. Суды көп ішу де маңызды, өйткені біздің денеміз сусызданып, сұйықтықты сақтауға тырысады.
Жеңілдеу тағамдарының мысалдары:
- Балғын көкөніс салаты;
- Көкөніс сорпасы (жеңіл сорпасы бар);
- Лимон қосылған пісірілген балық;
- Судағы ботқа (жеміс қосылған);
- Сүзбе пісірілімі;
- Жеміс салаты (йогурт немесе бал қосылған)
«Қазақстан» шипажайының асханасында сізді асқазан-ішек жолын түсіруге ықпал ететін дәмді және теңдестірілген тағамдар күтеді. Біз сіздің ағзаңызға денсаулықты сақтау үшін барлық қажетті дәрумендер мен минералдарды алуға көмектесетін әртүрлі тамақтану нұсқаларын ұсынамыз. «Қазақстан» шипажайының асханасына келіңіз және біздің аспаздар сіздің талғамыңыз бен әл-ауқатыңызға қамқорлық жасауға рұқсат етіңіз!
Сіздің денсаулығыңыз — біздің басымдықты міндетіміз!
